酒店服务生工作总结800字(15篇)-安妮说

关于酒店服务生工作总结，精选6篇范文，字数为800字。在酒店工作的这段时间里，我在学习了很多的东西，不管做事还是做人，都有很大的改变。现在就我这一段时间的实习工作做下总结。

酒店服务生工作总结(范文)：1

在酒店工作的这段时间里，我在学习了很多的东西，不管做事还是做人，都有很大的改变。现在就我这一段时间的实习工作做下总结。酒店服务生工作总结800字(15篇)

一、酒店的服务质量

服务质量，顾名思义就是酒店的服务质量，所以我们的工作就是为顾客提供质的服务，而不仅仅是为他们提供一些物质上的服务，更重要的是我们要把他们当作自己的亲人。

所以我们酒店的每一个员工都应该树立“顾客至上，服务第一”的观念，只有顾客满意了，酒店才会有良好的工作氛围，那样才能更好的发挥我们酒店服务质量的最终效果。

二、酒店的服务品牌

酒店的服务品牌就是一个集体，我们酒店的品牌也是要有一个个性，这样就能更好的展现我们酒店的服务品质，更好地为我们的顾客服务。

所以在这里每一个员工都应该注意自己的服务品牌，做到最好的服务品牌来带动大家的服务，这样才不会让我们酒店的员工服务意见大打折扣。

三、酒店的管理者

酒店的管理也是要有个性是一个很重要的因素，这样我们才能更好的发挥其他人员的优势，更好的为我们酒店服务，这才能在竞争激烈的酒店中取得成功。所以我们酒店的服务品牌也是要有个性，这样才能更好的展现我们酒店的服务品质，更好的为我们的顾客服务。

四、酒店的安全防范

酒店的安全工作是很重要的，在任何时候，我们一定要牢记“安全第一”这句话，在任何时候都不能放松警惕，不能麻痹大意，因为我们酒店是一个大集体，是一个大家庭，我们要团结，更要让酒店的员工都安安全全的在我们酒店工作，让酒店的每一个员都能安安全全的工作，让酒店的工作效率也提高上去，我们酒店才能有更好的发展。

五、酒店的管理方法

酒店的安全工作一直都是我们的工作重点，我们酒店的安全工作一直都是要做到位的，不管什么时候，都要注意自己的安全，因为我们酒店是一个大家庭，是一个大家庭，我们每一个员工都是酒店的安全员，我们要做好酒店安全工作，就必须有一个好的工作方法，才能有效率，有方法的工作。

酒店服务生工作总结(范文)：2

在这新年来临之际，本人通过这次酒店服务生自我鉴定，有几点感触，现将其总结如下：

一是要发扬团队精神。因为店里的三个职能都有独挡一面的能力，一个人的力量总是有限的，一群人的成绩总是和他们有差距的，这是用公司的人对工作的总结反映出来的。团队精神是每个酒店都倡导的美德，在金伯乐酒店这个大家庭里，个人的力量总是有限的，为了能在工作中发挥自己的光和热，保证能有质和量的完成任务，我们必须发扬团队精神，努力提高部门的凝聚力。那么，发扬团队精神也是我们搞好工作的重要保证。我们要鼓励员工不断提高自己的技能，并适当的给予不同的指导和帮助，使员工在酒店愉快的工作，获得更好的销售业绩。

二是要学会与部门沟通和交流。酒店的工作是以服务为主的，部门多了会有些事情需要处理，需要领导来安排，需要各部门配合来完成。所以，部门之间的沟通是非常重要的，也是酒店企业文化非常重要的一个内容。酒店的任何部门都是紧密相连的，部门之间相互沟通和交流也就显得非常重要。酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都要能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

三是要留意形象。前台业务知识的培训是我们的主要工作，除了正常的接待客人入住以及退房等其他工作以外，销售部还会负责与每位员工的沟通及业务培训，如入住登记、退房、销售等等。通过培训，我们才能更了解前台的主要工作内容以及各岗位的工作职责，更好的执行接待重要的销售技巧。

四是要保持好前台的整洁。我们前台主要靠的是酒店清洁这一块，因此我们前台在工作中都应该注意保持良好的心态，不能将个人的情绪带到工作中来。对于客人的要求，要认真听取，不要随意打断客人，任何时候都要保持良好的态度，礼貌的回答客人，尽量满足客人合理的要求。

五是要主动与其他部门沟通。公司的主要通道，自己的职责是什么，这些都是应该做到的。前台业务知识的培训主要就是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理以及房价的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，时间的安排，过程中的注意事项等等。所以要加强我们前台员工的责任心。

总之，前台是个酒店的窗口，是龙头，是个展示公司的形象，更是公司的对外窗口，它是酒店的门面，是公司各项制度的重要标准，因此对前台工作人员的要求很高。所以要提高我们的工作效率，使我们的工作更加规范有序进行。从而在带给客人的同时也体现了我们公司的管理水平和服务质量。

前台的工作很琐碎，接听客人电话，转接电话，收发传真，收发信件，送邮件等。在这些日常的`工作中每个人都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的客人我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收发信函，在日常的工作中很难把每个游客都信任的`都背下来，但是学习是永无止境的。

只有不断地学习，不断地提高，不断地完善，才能在客人心目中树立良好的公司形象。

酒店服务生工作总结(范文)：3

200x年即将过去，我们满怀热情的迎来200x年的到来。在此，我代表酒店管理部门对上一年来给予我们工作的客房部、销售部和客房部的全体员工表示衷心的感谢!同时，也向辛勤工作在酒店工作的全体员工表示衷心的感谢!就我们酒店的工作总结如下：

一、200x年工作总结

在酒店管理部工作了一年多了，对于酒店的管理工作和员工的工作都有很多的了解。在这一年里，酒店管理部门的员工在不断的增加，都在不断的学习和发展。酒店管理人员的工作能力都在不断的提高，酒店管理制度也不断规范，各项工作都在按部就班的进行着。酒店管理部门对每个员工的要求都不是很严格，例如：前台、客房、前台等工作都是很粗鲁的，所以在工作的前台基本都是没有人在的岗位。

二、200x年的工作计划

1、对酒店的管理工作

我在这一年来的主要工作目标就是在员工上岗的安全意识上有所提高。在工作中，不断的对员工进行培训，让员工熟悉岗位的工作，提高自身的服务意识。在工作中，让员工知道自己应该做什么，不应该做什么。让员工知道我们酒店的服务宗旨就是“宾客至上，服务第一”。

2、对客服务

3、加强各部门培训工作。

酒店就像一个大家庭，我们每个人都是这个大家庭的一份子，为了更好的工作，为每一个员工能在这个大家庭里工作，我们就必须加强自己的酒店的各种培训工作，让每一个员工能在酒店独立工作。在今年开春我们就开始加强各部门的培训工作，培训内容有服务意识、礼仪礼貌、销售技巧、消防知识、客房销售、安全知识等。

酒店是一个大家庭，作为这个大家庭的一份子，每个员工就必须团结互助，互相进步。只有这样，团队中各部门才能更加团结，更加紧密。

三、工作目标

4、保持良好的精神状态，不乱扔垃圾，垃圾不落人事，加强员工的安全意识教育，提高员工的安全自我保护能力。

5、认真开展各项安全工作，使酒店工作在正确、有序的进行中。

6、加大员工的培训力度，提高员工整体素质和工作技能。

四、工作思路

7、进一步落实酒店各项制度，认真执行酒店的规章制度。

8、提高服务质量，确保服务质量。

9、加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量。

10、开展客户服务，做到“来有迎声，问有应声，走有送声”。

11、加强员工的礼貌礼貌服务。

12、加大客房的管理力度，提高服务质量。

五、工作计划

13、做好各部门的协调工作，使之成为一个优秀的团队。

14、做好本部门的各项工作。

15、提高管理工作效率，做到“细心、耐心、诚心、热心”。

16、加强培训，提高自身素质和服务意识。

17、提高员工的专业服务意识，努力提高服务水平。

18、加强培训工作的计划性，提高员工的整体素质，加强服务意识，努力做好每一件事。

酒店服务生工作总结(范文)：4

2022年，我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求，继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。

作为刚踏入社会的我，深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引，为能有机会在其中学到东西，很多在学校里、在课堂上、课本上所学不到的东西都是课本上永远也体会不到的，终于在九月份我怀着满腔的热情和期待来到了深圳金碧辉庭酒店参加为期十天的实习，期间酒店给我的第一印象就是她雄厚的资金实力和无所不能的优越性，酒店的员工大都是身兼数职，虽然酒店并没有给实习生这样高的待遇，但是作为一个服务性的酒店，对于我来说，也是一个全新的感受。在短短的一个星期中，酒店生意爆满，前厅部也全体员工在老总的带领下顺利完成了相应的接待工作，整个星期的营业额达到了900多元，得到了经理的好评。

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向局出入境管理科进行报关，认真执行局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。2022年客房收入与2022年客房收入进行对比，住房率增加了9.46%，但收入却减少了240223.07元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导