酒店洗衣房年终总结1000字(11篇)

关于酒店洗衣房年终总结，精选6篇范文，字数为1000字。20x年，在酒店领导的正确领导下，我们一道坚持以高标准，严要求完善管理，强化服务水平为目标，在工作中做到以下几点：20x年，是酒店开业以来经济最活跃，员工收入最高的一年。为了加强经营管理，提升服务，酒店领导制定了各种适合酒店实际的管理方案和经营方案。并成立了客房部，充分发挥其职能，有效地发挥其功能，为酒店的全面经营提供了优质高效的服务。

酒店洗衣房年终总结(范文)：1

20x年，在酒店领导的正确领导下，我们一道坚持以高标准，严要求完善管理，强化服务水平为目标，在工作中做到以下几点：

20x年，是酒店开业以来经济最活跃，员工收入最高的一年。为了加强经营管理，提升服务，酒店领导制定了各种适合酒店实际的管理方案和经营方案。并成立了客房部，充分发挥其职能，有效地发挥其功能，为酒店的全面经营提供了优质高效的服务。

一、经济形势

20x年，酒店经营状况良好，经济收入、管理水平逐渐提高，效益明显。

二、服务质量

一是服务质量稳定，各岗位人员服务水平明显提高，员工服务意识、服务技能和工作质量明显改善。

二是酒店管理标准化，各岗位员工的服务技能明显提高，服务效率大大提高，工作主动性、主动性大大加强。

三是服务质量管理有了明显提高。四是消防安全意识明显增强。五是消防设施设备基本正规，无安全事故的发生。

四是客房设施、设备、物品摆放更加规范。

五是成本控制有了新的提高。

酒店洗衣房年终总结(范文)：2

今年以来，酒店领导高度重视酒店洗衣房的工作，将洗衣房纳入重要议事日程，在酒店总经理的正确领导下，全体员工齐心协力，团结一致，努力奋斗，克服了重重困难。酒店洗衣房全体员工克服了人员少，工作压力大等诸多困难，按照酒店总经理的安排及酒店总经理的部署，积极开拓了新的洗衣房工作领域，现将工作总结如下：

为适应酒店洗衣房新的工作要求及发展形势的需要，洗衣房根据酒店总经理的安排，认真制定了洗衣房工作制度，在酒店总经理的直接领导下，在各部门、各岗位的支持与帮助下，以酒店洗衣房工作程序及岗位职责为准则，结合工程部实际情况，制定了洗涤房各岗位的工作程序与标准，并将各项工作细化到岗位、具体分工及责任到人，进一步完善了洗涤房各岗位工作程序及标准。

二、加强员工培训，不断提高员工素质，努力为酒店洗衣房的各项工作提供保证

洗衣房的日常工作比较繁琐，由于员工大部分是刚转入工作岗位的员工，所以在实际工作中经常出现一些临时性差错，为了避免这些差错，洗衣工作中，加强了员工对洗衣房整个操作过程的熟练程度，为了保证酒店洗衣房各项工作的正常运行与有序，洗衣部领导经常下基层了解洗衣房各岗位工作程序及操作流程，在工作之余，不定时对员工进行理论及实践操作培训。

三、做好酒店的各项物资采购工作，确保工作能按时保质、保量地完成

今年以来，洗衣房按照酒店总经理提出的“勤于抓管理，务求实效”这一工作指导思想，加强了对物资采购的监督，保证了酒店洗衣房各项工作的正常开展。今年以来，洗衣房严格执行《酒店物资采购管理制度》，保证每天物资采购到位，为了保证酒店工程的顺利进行，洗衣房在物资采购过程中，严格按照酒店物资采购要求及标准采购，保证了酒店各项工程进行的顺利进行。

一年以来，洗衣房严格按照酒店物资采购要求，做到货比三家，严格履行询价签字和现场审批制度，做到不多货、不缺材、不断料。确保了酒店经济的正常运转。

四、存在的不足与展望

一年以来，我们在洗衣房的工作虽然取得了一定成绩，但也存在着许多不足之处，在以后的工作中，将不断总结经验，加强理论与实践的结合，不断提高洗衣房的工作效率。在日常的工作中，我们要积极吸取先进的洗衣房的优秀经验，并结合自身的实际情况，制定出相应的管理制度，并严格执行，使酒店的洗衣房各项工作都能够有条不紊地顺利进行。

今后，我们将继续在洗衣房的正确领导下，发扬成绩，弥补不足，创出更加优异的工作成绩！

酒店洗衣房年终总结(范文)：3

我于20x年8月3日入职，任店长一职，在过去三个月的时间里，在部门领导的指导、关怀与帮助下，以及各位同事的努力工作下，以店长需要，酒店筹建及开业工作正在全面展开，一切都是崭新而有意义的，作为入职以来，工作上积极主动，服务质量不断提高；对酒店的发展和员工个人发展而言，都是非常重要和必要的，是企业的生命线，一切工作都是围绕人的生存而来，员工的积极性和创造性是企业能否生存和发展的根本条件，只有员工的工作积极性和创造性能够提高企业的经济效益，才能使企业的生存和发展更加有利于企业的发展。因此，我认为店长不仅要有良好的服务意识，良好的沟通能力，同时还应该有较好的沟通能力，并将沟通技巧应用到实际工作中去。为此我积极参加公司及部门组织的各类培训。培训并做到认真学习，提高觉悟。平时，我虚心向部门领导及一线员工学习专业知识，努力提升自身业务知识，争取在较短的时间内熟悉各类业务流程，掌握相关知识。在工作中，我积极配合部门同事，及时完成交待的任务。

作为店长，要有较高的管理能力和领导能力；同时还要有效利用部门员工的积极性，团结一致共同努力，为酒店做出更大的贡献。我深知店长的一言一行对我影响很大，因此我会努力工作，不断提高自己，用自己的行动影响大家，促进酒店发展，并且在业余时间注意不断阅读相关书籍，以充实自己。

我深知作为店长不仅要有较高的管理水平和业务能力，更要有过硬的专业素质，要正确的树立用人导向，做好店长的助手。一是在做员工思想工作的同时加强员工的品德修养，教育员工有全局的观念，树立良好的工作态度，提高顾客满意度；二是通过各种渠道了解同业信息，了解顾客需求，从而创造良好的发展前景；三是加强与员工的沟通与交流，了解员工的思想动态，正确引导，动态管理，实现优质服务；四是加强针对有些员工工作不高，工作责任心不强等现状，及时开展工作个别谈心，使员工从情感上接受，从而达到凝聚力和鼓励员工的作用。

作为店长，要做好店长的助手，协助部门经理做好公司的各项工作，要以身作则，带头遵守公司的各项规章制度，维护公司利益，积极为员工创造良好的工作环境。在工作中，要开动脑筋，遇事要灵活变通，主动出击，充分发挥好领导的参谋助手作用，为领导实施正确决策提供高效能的服务。

1、加强对酒店各种物品使用的管理。

2、继续加强培训力度，全面提高员工业务水平。

3、认真落实酒店制定的培训学习制度，不断拓展新员工的培训内容，不断提高自身业务水平。

4、不断完善酒店各项管理制度，不断提高员工素质。

5、加大员工的培训力度，每周一次，强化培训力度不断提高自身素质和执行力。

6、继续配合酒店完成“十大员工”：

①、服务意识、团队意识、责任心、服从心理。

②、主动沟通，抓住各项工作的重点。

③、创造学习机会与具有先进管理经验的同事相互学习，取长补短，共同进步。

7、加大员工的培训力度，每月对员工进行工作技能和安全知识的培训，并进行考核。

8、进一步加强自身的团队意识。

9、加大对外拓展力度，建立良好的合作伙伴关系。

10、提高员工工作积极性，树立酒店的良好形象。

11、加强对员工工作、生活的关心与爱护，做好员工思想工作，使其保持良好的工作状态。

12、加强对酒店的宣传力度，不断扩大酒店在周边社会的声誉。

13、加强对酒店的管理，特别是各种物品的管理。

14、加强对员工的技能培训，提高其综合素质。

15、加大对客户关心的力度，建立良好的客户关系。

16、加强对酒店各种设施设备的维护保养，加强对设备的保养。

17、进一步加强对员工“优质服务”的培训，全面提高员工的优质服务水平。

总结一年

酒店洗衣房年终总结(范文)：4

时光飞逝，伴随着圣诞节日的喜庆和元旦的气息，2022年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2022年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在2022年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。并在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面进一步加强，以用心、诚信的服务态度，为把青岛建成“西餐厅”做出我们的贡献。

酒店洗衣房年终总结(范文)：5

今年以来我们酒店经历了不平凡的一年，也是历史上最不平凡的一年，这一年我们酒店全体员工在这一年中团结一致，齐心协力，全面贯彻酒店年初制定的经营目标，在酒店领导和员工们的共同努力下，较好的完成了酒店下达的各项经营指标。我们的管理工作得到了全体员工的理解和支持，并取得了较好的工作成绩。现将今年以来的工作、生活情况总结如下：

一、加强员工培训学习，提高员工素质

二、酒店制定了员工培训制度，加强管理工作

酒店在管理方面出台了各项管理制度，制度的制定和实施对员工的管理起到了较大的促进作用。酒店管理者在对员工培训时，除了进行培训、考核外，还进行了考核，考核的结果作为员工的晋级晋级的依据。酒店还根据员工的实际情况组织了多次的培训，培训内容主要为：业务知识、服务意识、销售技巧、礼仪、技术。

酒店员工的综合素质普遍得到提高，服务意识不断提高，工作效率明显加快。酒店每月召开一次员工大会，各部门经理轮流主持，参加人员较多，对酒店的各项管理工作和各项规章制度进行学习、宣传贯彻。

三、酒店全体员工积极工作，努力完成酒店交给的任务

酒店在管理方面，酒店全体员工团结一致，努力工作，取得了较好的成绩。酒店在服务质量方面，注重员工的精神风貌和工作态度，提倡爱岗敬业精神，加强业务知识的学习，提高了个人素质。

回顾过去的一年，酒店全体员工尽职尽责，积极主动的完成了各项工作，但也存在许多不足之处。如：管理水平有待提高，员工的技能、服务技能力、卫生知识还有待加强提高；一些管理制度、方法缺乏创新等等。

为适应酒店发展的需要，逐步学习、借鉴优秀的管理经验。酒店全体员工定期开展学习，努力提高自身的整体素质和管理水平。