酒店pa年度工作总结2000字(7篇)

关于酒店pa年度工作总结,精选6篇范文,字数为2000字。

酒店pa年度工作总结(范文):1

我从入职至今已个月了,这几个月里,在领导和同事的帮助下,我对工作流程了解许多,后来又经过酒店全体员工的共同的努力,使我了解并学习了酒店的基本业务知识,经过这几个月来的工作也使我对酒店有了更深的了解。

这三个月的工作虽然短暂,但我所学到的却是酒店无法承受的。工作中,难免会碰到一些疙疙瘩瘩的事,同事们也会虚心地向他们请教,下班时间也是独立完成领导分配的任务,而我,刚入职,难免还做一些消极应付的事情,销售额不是很大,自己的工作有所怠慢,偶尔也会因为一些客人的无理取闹,偶尔也会发脾气。刚开始时,觉得酒店的工作环境不怎么好转,都是自己心情不好,对自己没有信心,觉得没有亲和力,所以也没有起到很好的表率作用。但之后我明白,只要自己用心的去学习,不耻下问,那么谁也不会觉得你是个坏工作坏同事,不会和你做生意,在工作中也就不会发脾气,和你顶嘴。

这三个月来,我做了如下工作:

一、严于律己,严格要求自己

我严格遵守酒店的各项,不迟到、不早退、有事主动请假,在工作中,尊重领导、团结同事,待人真诚,任劳任怨。做到凡事积极主动,迎难而上。

二、做好客户服务工作,不卑不亢

我在做好日常工作的同时,严格遵守酒店的各项规章制度,不搞特殊化,不迟到、不早退,每天坚持按时上下班,一边完成领导交代的任务,一边准备茶水、准备茶水,在休息的时候主动帮助他人,努力营造一个温馨的大家庭气氛。

三、做好酒店销售工作

销售部是酒店的窗口,我在做好酒店销售工作的同时,严格遵守酒店的各项制度。在工作中,我一直在努力做好销售工作,坚持做到每月的预定销售任务,而且,我在做好本职工作的同时,学习其他人也是如何做出一套方案,确保酒店销售额不出现任何的差错。完成首饰酒店的首饰酒店的制度,在销售过程中,我积极的做到在客人的指引和推荐之下,完成酒店主房的销售工作。并且,在今年七月份的时候酒店开始筹备首饰酒店的筹备工作,我努力的学习酒店销售相关知识,提高自己的销售能力,并且在这一年时间,顺利完成酒店的销售目标,并且,在今年七月份,我成为酒店的正式员工。

四、不足之处和需改进方面

在这一年里,我一直保持良好的心态,并虚心向领导和同事学习,努力使自己的能力提高。但同时,我也清楚地认识到自己在销售能力方面的不足和需改进的方面。比如,在销售方面,我还不能很好地控制自己的情绪,容易冲动。在销售能力上,我还要多向领导请教,学习更好地销售技巧,并在销售过程中去学习和提高。

这一年里,我虽然取得了一定的成绩,但这不是自己一个人的功劳,而是酒店给了我一个发展展的平台,我会继续努力,为酒店的发展贡献自己的力量!

 

酒店pa年度工作总结(范文):2

一)经营业绩稳步提升

2022年酒店经营预计实现营业收入1.2万元,比上年同期增长26.9%;实现营业收入2.8万元,比上年同期增长4.5%。

二)营销工作实现新的突破

1、实现营业收入2.2万元,比上年同期增长152%。

2、营业成本2.3万元,比上年同期上升106%。

3、完成上级酒店下达的经营指标,实现利润11万元。

二、2022年主要工作及做法

一)经营工作回顾

酒店经营形势是良好而热烈的,2022年经营预计实现营业成本45万元,比上年同期减少5万元,经营成本比上年同期减少4.3万元,比上年同期降低7.6%。

4、经营收入情况

经营总量比2022年初步下降1261万元,比上年同期减少17.1%,比上年减少54.9%。

5、营业成本1.5万元,比上年同期降低85.7%,比上年同期下降89.6%。

6、营业费用17万元,比上年同期上升10.9%,比上年同期下降1.2%

7、经营效益2.2万元,比上年同期增长1.2%。

8、营业成本比上年同期略低20.4%。

二)经营成本分析

9、经营成本:主要指酒店营业成本、人力成本、客人成本、物耗成本、人员成本四方面的成本。

全年经营成本36.3万元,比上年同期增长44.3%;全年经营成本69.3万元,比上年同期增长23.9%。

全年经营成本比上年同期减少220.6%,比上年同期减少79.5%。

10、物耗成本:主要指酒店客房内客房和餐厅房间客人毛巾的消耗;餐厅和酒店餐厅的洗涤和保洁用品消耗。

三)经营成本分析

11、餐饮成本较上年同期减少50.9%。

12、物耗成本较上年同期减少912.1%。

13、餐厅成本较上年同期降低5%。

14、酒店成本分析:酒店客房消耗比上年同期下降21.9%,客房餐厅消耗比上年同期下降9.9%。

三、经营管理工作

一)管理工作实现新的突破

15、以市场为导向,调整经营管理策略

2022年酒店总经理经营管理的指导思想是以经营管理为中心,经营工作为中心的经营方针。经营中心的经营管理思路是:以调整经营管理策略、提高经营效益、实现管理目标服务。以经济效益为中心,调整经营结构、扩大服务范围、增强企业市场竞争能力,提高酒店综合竞争实力,提高酒店综合管理水平。以服务、经营、管理为重点,实现企业和员工两个转变(服务是效益,服务是质量);实现两个提高(管理是手段,效益是目的);实现三个转变(改进是策略,实现管理是途径,实现效益是目的)。经营管理的目标是:调整经营思路、提高经营水平、完善管理制度、增强企业市场竞争能力。以客户为导向,以效益为中心,以质量为核心、以人性化服务为宗旨,实现酒店经营管理由规范化向科学化、制度化、规范化的转变(以客户为中心,以效益为中心)。以服务为中心,提高酒店的知名度、美誉度和美誉度、市场知名度,实施品牌建设,在酒店内部形人是服务窗口,做好本职工作。以客户为中心,实现酒店价值最大化。

16、经营管理实现新的突破

经营管理的实现是一个由计划经营,市场营销和人事管理构成的全过程的运行,酒店经营中的每个环节都是酒店经营效益的综合体现!为此,酒店经营管理中的每个环节不得不重新考虑和改革,不得不提倡简洁、明了、合并、易操作的工作方式。在市场竞争日趋激烈,酒店经营理念日趋成熟时,酒店经营管理的重点将放在提高酒店管理人员的管理水平和服务质量上,以最优质的服务、最专业的技术和最高的效益满足最广大客户的需要上。因此,酒店经营管理中不但要注重人的管理、业务技术水平、管理水平,更应注重员工的服务意识、业务技术水平、职业道德情操。因此,酒店经营管理工作将围绕服务质量,服务好、质量好的前提开展各项工作,为

 

酒店pa年度工作总结(范文):3

2010年,对酒店的发展具有决定性的意义,它是酒店发展的关键环节,是酒店开业至今最后走在经营业绩的核心竞争力。

酒店在2010年度任务非常艰巨,员工人数众多,如林士荣、王新国主任、张金军、张丽娟、张丽娟和王宝健、张秀丽、陈丽萍、李桂梅、蔡丽萍、杨丽萍和张丽萍。酒店总经理班子根据酒店实际情景制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是大力弘扬“四化”精神。三是突出重点,抓好销售工作。今年实行的“打基础,强管理,重品牌,树形象”的三创目标。通过全体员工的努力,取得了较好的成绩。

酒店拥有先进的经营理念和较强的管理能力,年初以来人员紧张,在酒店人员短缺的情景下,酒店总经理班子根据酒店发展的情景,确定了“管理、销售、财务三个专业”,“管、销、采、存、运、安、服”八个字。总经理班子根据酒店经营班子的工作思路,把“三个转变”作为指导各项工作开展的核心内容,出台了“三个建设”,即:“大家的思想教育,小家的业务管理,个人的业务技能培训,同时也体现了酒店经营班子“调整”与“放权”的原则。酒店总经理班子参照酒店经营管理的特点,“既要体现酒店的政策,又要站在酒店的利益上,实行“超额领导”。酒店总经理班子参照往年,“抓两头,带中间”,充分发挥总经理的个人优势和主观能动性,团结带领酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1.经营创收。酒店总经理班子根据自身实际,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是大力弘扬“四化”精神。总经理班子经过对酒店全年工作进行回顾总结,对近一时期工作进行安排布署,强调各项工作落实到人,确保酒店经营工作能够有条不紊地开展。三是大力弘扬“四化”精神。酒店总经理班子经常强调,要“抓两头,带中间”,一是抓班子,率先垂范,率先垂范,充分调动领导班子集体智慧和决策能力,发挥整个集体的战斗力。二是抓服务,酒店总经理班子始终把服务质量视为经营工作的首要任务,各部门都把酒店的经营放在首位,形成了强大的服务网络;三是抓营销,酒店总经理以“酒店为心”,带动全员销售,今年人均增长1150元,占酒店总收入的55%;四是抓节能,酒店总经理班子经常带队,深入酒店各个部门办公,与供电、供水、供暖等部门沟通协调,确保了酒店各项工作的正常进行。

2、管理创优。酒店总经理班子率先垂范,组织指导及全体员工,认真学习领会十六届三中全会和酒店总经理办公会议精神,结合酒店经营、管理、服务等实际,制定和完善了酒店各项管理制度,并在酒店“质量、安全、服务”等方面全面进行了大胆的创优。先后荣获“山西省优秀旅游企业”、“山西省质量安全县(市)”、“山西省环境优美乡镇(街道)”、“山西省文明旅游镇(街道)”、“2012年度东莞市优秀酒店”等荣誉称号。酒店总经理大会还在经营决策上大胆进行,凡涉及酒店重大事项都要通过总经理办公会讨论,确定重大事项后,再通过酒店总经理班子集体研究决定。这些成绩的取得,充分显示了酒店总经理班子集体优越的管理和优秀的作风,是酒店各项工作卓有成效的充分保证。

3、安全创稳定。酒店总经理班子高度重视消防安全工作,年初及时成立了以主管副总经理为组长的消防安全领导小组,制定了“三防”措施,“四个能力”,“六防”等安全预案,做到分工明确,密切配合。总经理与各部门经理签订了《安全目标责任状》,并将安全目标细化分解,责任到人,做到“三个在位”,即:在岗在位,在位有专人;在位有安全责任人;在位有消防设备、设施;在位有消防器材、设施;在位有消防器材、设施

 

酒店pa年度工作总结(范文):4

时间飞逝,转眼间我的工作试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的襟,感受到了作为广告人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了重庆广告从业人员作为拓荒者的艰难和坚定(就目前国内广告业而言,我认为重庆广告业尚在发展阶段并且起步较晚)。在对您们肃然起敬的同时,也为我有机会成为重庆广告业的一份子而惊喜万分。

带着对未来的美好憧憬和希望,踏上了新的征程,平凡而不平庸的岗位。回想在过去的三个月里,让我欢喜让我忧,有成功喜悦,也有伤心往事;有在烟雾缭绕的房间里发呆,也有半夜从床上蹦起来的经历,这好象是人生的一段缩影,让人难以忘怀。生活显得紧张,但又有秩序。

一、萌芽阶段

一)在这期间,我主要是熟悉日常工作流程。比如熟悉产权、国土的权证办理程序,业主的咨询解释工作,房屋的维修整改流程,其涉及到的事情比较芜杂,具有较强的随机性,有时急着要同时处理好几件事情,而有时却闲得无聊。并且在这些事情上,都缺乏表面层次性,在没有对其内在属性得到充分了解的情况下,很难通过直观在第一时间内得出比较正确的判断,因为在接收到每一信息时都没有明确的标识哪个是重点哪个是非重点,哪些事情紧急哪些事情不急,哪些信息是需马上传达的哪些信息是需过滤掉的,这些在缺乏经验与对公司整体内部运作了解的情况下都是很难把握的。

二)成长阶段

通过对上阶段的工作表现与领导、同事的的的指导,在此阶段的工作上作了一定的调整,开始分类进行工作制定每日计划,客户部的权证办理工作、业主咨询解释工作、整改流程工作、业主的谈判工作等四大类。

在这期间,协助了部门的权证办理工作,业主相关权证的领取步骤,办理所需资料,以及办理时的相关注意事项。业主的咨询解释工作是多样性的,让我清楚的看到了自己对专业知识的不足和服务质量需要提高,我向领导、同事及其他相关工作部门的学习,补充自己的专业知识,提升自己的服务质量,使业主满意,也让自己更好的服务于业主。在这里,我清楚的认识到:站在我面前的每一位业主,都是我心中的上帝,而我的职责就成了传递快乐的天使,与专业打交道是一门硬的科学技术,与人打交道则是一门软的思想艺术。这就要求我要两手都要抓,并且两手都要硬。

三)成熟

 

酒店pa年度工作总结(范文):5

在酒店总经理室的正确领导下,在全体员工的努力拼搏下,酒店各项工作取得了较好的成绩,现将本年度工作总结如下:

一、各项指标完成情况

一)主要工作措施

1.酒店基本上完成了酒店总经理所要求及的各项工作。

2.酒店管理逐步向规范化方向迈进。

3.餐厅的设备、物品摆放更加合理,较以前有明显改观,客人到店后既要整理房间,打扫房间卫生,摆放餐具,还要在客人入住后引领客人到门口接待。

4.客房部结合实际情况,推出了“免费提供水杯”、“免费洗脚水杯”等10余项新菜品。

5.全年客房出租率为99.8%,房间日均收入为23128.07元。

6.客房入住率为99.3%。

7.全年接待并处理大小客人680余次,大小会议接待数百次,小会议接待数百次。

二)经营情况

8.全年客房入住率为800%。

9.全年客房出租率为97.94%。

10.全年接待华商大型团队、五星级酒店、大型企业集团等团队客人次。

11、、全年酒店共接待大小会议次数累计超过

4000人次,其中大型会议

6000多次。

12.全年接待国内外、地区组团参观多次,团队客人次。

13.组团参观团队客人次,团队客人次。

14.全年接待重大会议

15次,共

400、余次。

15.全年接待重大会议

20余次,其中大型会议

1200余次,小会议

2000余次。

三)安全管理情况

16.全年全年全年安全卫生责任事故为零。

四)存在的问题和经营情况

一)酒店基础设施建设

酒店总的来看,客房设施总体状况良好。

17)、酒店客房部、餐厅、客房部分区域的布局已陈旧,较以前有很大改观,客房标识较完善,但是在楼层标识的设置上有所欠缺。

18)、客房房间墙体裂纹、风化裂纹、淋浴间距过大、卫生间渗水

现象较普遍,需要进一步加以完善。

19.设施设备的维修保养情况。

20)、客房部对回收客用客房的回收客用品领用登记制度,由客房部管理员与班长、客房服务员共同负责。

21)、客房部根据酒店总经理在210x年初制定的客房工作计划,结合客房工作实际,制定了《客房部客房工作制度》、《客房部物品领用保养规定》等,并已在酒店领导的有力推动下顺利完成酒店总经理所交给的任务。

五)客房部为加强对回收客用品的管理,督促各项回收制度的落实。

22)、客房部制定了“房间物品领用标准”,为加强对回收金领用人员的管理,客房部与普通员工签定了《房间物品领用协议》,使客房部与其它部门之间的物品领用更加合理、公开化、可靠化。如:对退换衣物及领取金退换不及时的客房部根据《退换衣物收取协议》中客人的签字手续,对领取金返还不及时的客房部制定了退换衣物登记表,并将退换衣物交值机电工作人员登记。

23)、客房部针对今年客房装修装饰装修的情况及以前年度工作中存在的问题,制定并落实了相关的相关措施,如客房装修装饰装修工程实施回收时限表、客房装修整体实施情况表、客房装修整体实施情况表等。

六)、客房部客房工程部工程人员认真做好客房房部日常清洁工作,保持房间整洁干净、卫生,并定期进行抽查。

七)、客房部工程人员认真做好客房部清洁工作,保持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换,对床垫按人数、床垫按顺序摆放,床上用品按类别摆放,床下用品按顺序摆放,每天对毛巾按规定位置开大一次,严格执行中班领取,做好物品管理。

九)、客房部为加强对回收物品的管理,客房部在20x年初就开始实行回收物品制度,回收物品要求客房部收发物品先登记后发放,对于未登记未放物品的客人,通过客户服务员反复核对,确认无误后,方可放入非客房部自行回收的物品,不得以一人一物超出核定标准。

十)、客房部为加强对回收物品及物品的管理,客房部每天安排专人对各种物品进行

 

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