餐饮培训后心得及感悟800字(8篇)

关于餐饮培训后心得及感悟，精选4篇范文，字数为800字。2022年11月12日，我有幸参加了公司组织的新员工培训，通过这次培训，让我对酒店管理知识有了较为全面的认识。这次培训虽然是短暂的，但是我所学习的知识和感受到的却是无穷无尽的。

餐饮培训后心得及感悟(范文)：1

2022年11月12日，我有幸参加了公司组织的新员工培训，通过这次培训，让我对酒店管理知识有了较为全面的认识。这次培训虽然是短暂的，但是我所学习的知识和感受到的却是无穷无尽的。

在这次培训中，我对酒店管理有了较为全面、深刻的认识，在此，我感谢公司为我们搭建的这次培训学习的平台，让我受益匪浅。通过此次培训，让我对酒店管理有了更深层面的认识，也为我今后更好的工作打下了扎实的基础。

培训内容主要有四个部分：一是酒店的概况和发展规划，第二部分是酒店的各项培训内容，第三是酒店的经营管理制度、营销和服务理念、客房服务流程及礼仪礼节。

在培训中，让我深深体会到：酒店管理是一门艺术，它需要我们不断的艺术加工，不断的完善自己，提高自己，才能更好的服务于客人，所以我们要不断完善自我。酒店就像我们的工作，要想做好就得不断的向他人请教学习。这就需要我们不断地吸取各方面的工作经验，并学会怎样将自己在学到的知识应用到酒店管理之中。这次培训的内容很实用，主要有四个部分：一是酒店的经营理念和管理方针，二是酒店各部门工作程序和规划，三是酒店服务质量标准和规范，四是酒店人际交往和社交能力，五是酒店服务工作和管理工作的基本原则与方法。

在培训中，让我印象最为深刻的就是关于酒店的经营管理，酒店经营管理中一个重要的内容就是进行酒店经营的各项管理制度的培训，包括：财务管理制度、人事管理制度、美容室、设施设备、物品摆放等工作，通过酒店各部门的通力协作才能将酒店的经营管理工作做好，最后，通过培训，对酒店的经营状况和管理程度进行了重新定位和完善，让我知道了怎样才能将酒店的经营管理工作做好，并且学到了酒店中的一些细节方面的知识，为我以后的工作做了很好的指导。

培训结束后，酒店对每位员工进行了一次礼仪培训，包括服务意识、服务流程、服务规范进行了培训。在这次的培训中，让我学会了如何去面对客人，如何去面对客人，如何去处理客人提出的各种问题。让我懂得了，如何去做好自己的本职工作，如何用一个标准化的服务去为客人提供优质的服务。

总之，在这次的培训中，不仅让我学会了不少酒店管理基础知识，更重要的是让我对酒店管理有了更深层面的认识。

餐饮培训后心得及感悟(范文)：2

通过这个假期的学习，我对酒店的基本知识和管理知识有了比较详细的了解，并且在学习中也比较注重这方面的学习和积累，也使我对酒店各部门的工作都有了比较全面的认识。在这次的培训中也让我对自己以后的工作有了更深的认识，对这份工作也有了较为清晰的定位。现将此次培训的总结如下。

一、对自己岗位的认识

通过这次的培训，我了解了自己在岗位上的工作，并且对自己在工作岗位上的职责有了更多的了解，让自己能够在今后更好的开展工作。同时也让我明白了自己在岗位上的职责。这对我来说是有着很重大的不确定性。但是通过此次培训，我也明确了自己的岗位职责，并且在工作上也更加的严谨，更加的有序。

二、工作的情况

在培训的过程中，我学习到了很多，也对酒店的各个部门有了更为深刻的了解。这对自己今后的工作和学习都有很大的帮助。在这次的培训中，我也更加清楚的认识到了自己在岗位上的职责。

三、下一步的工作计划

在培训中，我还学习到了酒店管理人员在工作岗位上的工作要求。并且在工作之余对自己的工作情况进行详细的总结分析，让自己在今后更好的开展工作。同时也让我认识到自己的责任。这对我来说是一个非常好的学习机会，并且让自己能够更好的开展工作。

餐饮培训后心得及感悟(范文)：3

在学习了餐饮管理这门课程后，使我感触颇深，也使我对餐饮管理有了更深层次的认识，这门课程使我受益匪浅，让我从以往只知道饭菜，不知如何动手的弊端，到现在对餐饮业有了更深层次的认识。

在这门课程的学习中老师先介绍了餐饮管理的概念和我们餐饮服务行业的发展，这门课程使我们从对餐饮管理的认识上得到了很大的提高。从而使我们对餐饮企业的发展有了更深刻的认识，对今后的学习有了一定的铺垫。同时我们还对餐饮行业进行学习，通过这门课程使我们在学习过程中更加了解餐饮行业，了解餐饮行业的发展状况，这为我们以后更快地适应餐饮服务行业打下了坚实的基础。

这门课程为我们提供了一个很好的了解餐饮行业、接触餐饮业的机会。我们在餐饮行业学到了很多关于餐饮行业，如：餐饮消费服务、餐饮消费者服务、餐饮消费者信息收集、餐饮消费意愿、餐饮服务收入、餐饮消费者行为管理、餐饮企业的管理等方面的知识。

这次的培训，使我们对餐饮行业有了更深层次的认识。我们将以这门课程为起点，在以后的学习和工作中更加努力地学习和掌握相关知识，更好地适应社会，服务餐饮行业。