公司食堂厨师工作总结报告范文1500字(8篇)-安妮说

关于公司食堂厨师工作总结报告范文，精选6篇范文，字数为1500字。尊敬的领导、各位同事：尊敬的领导、各位同事：大家好!伴随着新年钟声的敲响，又迎来了崭新的、布满期待的20--年。回望20--年度的工作与生活，感受到公司及身边的人这一年来发生的巨大变化，我们的品牌在快速提升着，身边的同事也都在不断进步着，朝着同一个目标奋斗着。

公司食堂厨师工作总结报告范文(范文)：1

尊敬的领导、各位同事：公司食堂厨师工作总结报告范文1500字(8篇)

大家好!

伴随着新年钟声的敲响，又迎来了崭新的、布满期待的20--年。回望20--年度的工作与生活，感受到公司及身边的人这一年来发生的巨大变化，我们的品牌在快速提升着，身边的同事也都在不断进步着，朝着同一个目标奋斗着。

新的一年到来了，也带来了新的挑战，在我们准备以全新的面貌来迎接新年的到来时，也不忘来回顾和总结过去一年来所做的努力。

人力资源部自成立到现今已经一年半时间了，很荣幸本人参与了人力资源部成长的历程，从无到有，从当初的不完善，慢慢成长到今天的成熟。自20--年以来，人力资源部的队伍在慢慢壮大，引进了专业人才，专业水平得到了很大的提高，人力资源建设正在逐步走向规范，职能作用也在逐渐得到体现。公司领导对人力资源部的建设极为关心，这对于人力资源部同事来说无疑是最大的强心剂。过去，大家可能对“人力资源”这个词语感到有点陌生，不知公司设如此部门真正的用意在哪里。通过今年大家的同心协力，已慢慢取得了公司各部门绝大多数人的认可与支持。

上半年因部门人手紧缺，使得一些工作无法真正展开，一直在做着基础工作，今年上半年莫总监任职以来，对人力资源部工作进行了整理，明确了每个人的工作职责，使分工更加细致化，现对于今年的工作总结如下：=":#b2x0a;"&(总结如下：

一、对于公司员工的人事档案及其他资料进行收集及管理，使其更加完善化，保持公司档案的完整性，为保证日后的分析工作提供更准确的信息。因档案内容涉及公司有关机密，期间我保持着极高的警惕性和很强的保守意识。协助上级掌握人力资源状况;填制和分析各类人事统计报表。为人力资源规划工作提借准确的信息。=":#b2x0a;"&(总结)。

二、负责管理员工劳动合同，办理劳动用工及相关手续;到目前为止，劳动合同的签属工作展开的不是特别的顺利，主要因为市场推广部业务人员较散，集中的机会较少，经常都是来去匆匆，致使部分业务人员至今未能签署劳动合同。计划争取过年这个机会，把合同签署工作完成好。=":#b2x0a;"&(总结)

三、结合公司制度及国家规定管理员工考勤和请休假管理，按月准确出具考勤报表。其中员工考勤又是一个难点，公司实行上班刷卡办法已经一年半时间了，由于部份员工一直未能适应新的考勤办法所以效果一直不太好。今年人力资源部特意为此问题进行了考勤重申，并与综合管理部技术人员讨论后改善了考勤系统，但因公司许多工作岗位性质的不同，员工工作时间经常需要弹性化管理，还是不能很好的交上令人满意的考勤数据，但为了防止有些员工“言过其实”，照成考勤不公的结束，考勤系统还需更加完善。

四、执行各项公司规章制度，处理员工奖惩事宜;对于有些员工不遵守公司规章制度，致使工作上出现较大失误或较大错误，人力资源部通过周到调查以后，给予了公道公正的行政处罚，并对当事人进行了思想教育。本年度共有约十人左右人接受了公司不同程度的行政处罚，均熟悉到了本身的错误。

六、进行促销职员的管理工作。自今年9月份以来，人力资源部正接手促销职员的管理工作，通过资料搜集分析，

公司食堂厨师工作总结报告范文(范文)：2

20年，在领导们的正确领导下，紧紧围绕酒店的全年中心工作，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作态度，积极创新，不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为我们今日大酒店再创了新的业绩。总的来看，我们一年来的工作有许多好的方面，也有许多不足，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结

一、加强业务培训，提高服务质量。

今年，我们主要从事内部人员的业务培训和服务质量方面的工作。今年，全年共组织学习15余次，参加人员120余人次。主要学习了：宾馆消防通道应急疏散和安全出口应聘指南等内容，并组织酒店全体员工进行了消防演练，通过这些的学习，使我们掌握了基本的消防知识，增强了消防安全意识，也进一步消除了各种安全隐患。

二、改善员工餐厅环境和工作环境，加大了管理力度。

为了给员工创造一个良好的用餐环境，我们礼宾部在卫生、服务质量、礼节礼貌等方面都制定了相应的措施，并下发了《餐饮部服务质量检查》、《考核标准》等相关的规章制度，这样有利于酒店的服务质量的提高，同时也使员工在工作中得到了锻炼。餐厅还配置了美味的食物。

三、加强员工的销售意识和品牌意识，提高了入住率。

今年，酒店推出了一系列的岗位技能知识培训，如：服务礼仪培训、出品知识、消防知识、前台接待、客房介绍、客房服务技巧等，使得客人住店有了一个相对较完整的培训体系。我部还多次组织人员参加跟进培训，这些培训使得我们的服务意识、礼节礼貌等有了进一步的提高。

四、努力打造一个业务全面、工作热情高涨的团队。

作为一个管理者，对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长“，充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高他们对工作的促进作用。

五、加大力度，提高员工的整体服务水平。

服务质量检查是反映酒店管理水平和服务质量的窗口。本部门经常检查房，做到细致，全面。特别是主动提问和定期培训。今年来，人力资源部配合各岗位进行培训4次，转人数15人，合格率100%。其中，技能鉴定考核4次，员工体重、身高体重达标率为80%。

公司食堂厨师工作总结报告范文(范文)：3

20**年，本人在公司领导和部门的领导的大力关怀和正确指导下，围绕着本职岗位工作职责，立足岗位，兢兢业业，踏实工作，较好的完成各项任务，现将个人工作情况具体汇报总结如下：

一、工作总体情况

一)思想进步，态度端正

参加工作以来，本人在思想上严格要求自我，利用业余时间，不断加强自我的思想理论学习，关注时政，认真学习了党的精神，“中国梦”等，通过加强学习，努力提高自我的思想觉悟，提升自我的内涵素养，拓展视野，让自己更好的与时俱进，适应社会和岗位发展需求;

二)严于律己，真诚待人

本年度，个人能够认真学习热力公司的各项规章制度，认真领会公司各项决议，始终与公司保持一致。在工作中，我严格遵守公司的各项规章制度工作，立足本职，团结同事，尊重领导，服从组织工作安排，在工作中能够严格要求自我，同时，与同事相处真诚相待，虚心向同事们学习，学习他们身上的品质和精神，不断提高自我的综合素养，更好更快的促进自我快速发展和提升。

三)立足本职，做好工作

目前，我的工作部门客户服务部，主要工作内容为做电子版巡检记录、统计水电周、月报表，整理档案、库房账目、内务管理等，工作内容较细较杂，在工作中，我努力从每一件事情上进行总结，不断摸索，掌握方法，提高工作效率和工作质量，因为自己是新同志，在民航工作时间不长，对开销户的情况掌握的不够全面，来年自己需加强学习物业管理的基本知识，提高客户服务技巧与心理，完善客服接待流程及礼仪，加强团队合作精神。

二、工作中存在的不足

一)工作中偶有因为马虎而造成工作失误，给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。

二)本部门能够用心配合其他部门工作，在工作中能够用心沟通，帮忙加强沟通，提高工作效率，有效利用工作时间，保证按时完成工作。

三)本部门与其他员工之间的沟通比较少，目前还存在工作效率低，工作不高，做事拖拉现象。缺乏主动性。工作从被动拖拉的状态中解脱出来，需要思考推卸。

四)自我解决事情的潜力还有待进一步加强。

三、工作心得

一)加强学习业务知识，在今后的工作中，我要努力熟悉业务知识，不断积累自我的业务水平和知识面。

二)严格执行公司的各项规章制度，按时完成领导交办的其他工作。

三)用心适应和遵守执行公司的各项管理制度的改革，进一步加强工作职责感，及时做好本职工作。

四)用心做好日常保洁及绿化工作。

五)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

公司食堂厨师工作总结报告范文(范文)：4

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年，回顾这一年的工作历程，作为食堂自然是感触深刻，做为企业的门面，食堂自然是关键时期，作为食堂成本控制、节约的第一关口，食堂从业人员也是要求高的，虽然这一年的时间并不能说长，但是我觉得收获也是很多的，就应表现在如下几个方面：

一、工作方面

我是今年十月份到公司工作的，十月份开始组建食堂内部的工作，仅凭对工作的热情，而缺乏对企业内部的.相关知识，为了迅速融入到这个行业中来，到公司之后，一切从零开始，一边学习产品知识，一边摸索市场，遇到销售和产品方面的难点和问题，我经常请教公司领导和其他有经验的同事，一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略，取得了良好的效果。

还有我的整体感触是，现在对于食堂，我是深有体会的，就应表现的就是，能自己解决的我会第一时间去解决，虽然比以前为多做一些事情，但都是边干边学习，以致现在食堂的效益还是没有得到应有的发挥，我想以后应该多养成一些细致周到的工作习惯，周到的服务为企业的效益也贡献一份力量。

二、存在不足

我从事食堂工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，不过我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，坚持理论联系实际，学以致用，不断改进工作方法，提高工作效率，努力做好工作中的每一件事情。

这半年来的工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，主要是思想解放程度还不够，学习、服务上还不够，和有经验的同事比较还有一定差距，材料上还在基本格式上徘徊，内容上缺少纵深挖掘的延伸，在今后工作中，我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好。

三、工作计划

1、发扬吃苦耐劳精神。面对督查事务杂、任务重的工作性质，不怕吃苦，主动找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，积极适应各种艰苦环境，在繁重的工作中磨练意志，增长才干。

2、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习，勇于实践，博览群书，不断积累，在向书本学习的同时注意收集各类信息，广泛吸取各种“营养”;同时，讲究学习方法，端正学习态度，提高学习效率，努力培养自己具有扎实的理底、辩证的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风。力求把工作做得更好，树立办公室的良好形象。

公司食堂厨师工作总结报告范文(范文)：5

一年来，在上级领导的正确领导下，在同事们的积极配合下，在我们美容院总部的正确指导下，全体美容院工作人员以认真、严谨的工作态度和发扬创业时艰苦奋斗、以大局为重的精神，不断提高自己的思想素质和业务工作能力，增强了全体美容院工作人员的服务意识，培养了一支文化素质较高，业务技能较强的各岗位工作人员队伍。现将全年工作总结如下：

一、全年工作完成情况

1、全年工作重心放在了抓经营业务发展和管理提高三个方面上。

2、抓管理提高三个方面。

3)抓基础工作，完善各项规章制度和操作流程;

4)抓业务培训，提高员工素质;

5)抓市场营销，不断提高业务发展。

6、抓创新提升三个方面。

7、抓管理提高三个方面。

8、抓基础工作，加强部门培训学习，提高员工素质;

9、抓制度落实，完善岗位责任制，理清工作思路，提高办事效率;抓思想工作，强化全体美容院工作人员的责任感和使命感，促进工作质量和效率的提升;

10、抓思想工作，加强对员工的思想教育，树立团队精神，提高员工的凝聚力和团队合作精神;

11、抓思想工作，加强对员工的安全教育，确保无事故，使员工安全工作、学习和生活更加贴近生活;