幼儿园厨师工作职责1500字(10篇)-安妮说

关于幼儿园厨师工作职责，精选6篇范文，字数为1500字。一年来，在上级领导的带领和指导下，在全体教职员工的帮助下，我园全体保教人员的努力下，幼儿园卫生保健工作有了较大提升，现将工作总结如下：。

幼儿园厨师工作职责(范文)：1

一年来，在上级领导的带领和指导下，在全体教职员工的帮助下，我园全体保教人员的努力下，幼儿园卫生保健工作有了较大提升，现将工作总结如下：幼儿园厨师工作职责1500字(10篇)

一、建立健全卫生保健制度，确保保教人员身体健康

1、建立健全卫生保健制度，确保幼儿健康。

为了保证幼儿进餐、饮食、以及身体健康，我园定期对幼儿进行健康检查，建立健康档案，每学期定期对幼儿进行身体检查。并对幼儿的身体健康状况进行详细记录，保健老师每天对幼儿进行健康检查并记录，并进行分析及时、详细做好记录。幼儿的饮食、用餐及饮水卫生，严格要求幼儿认识到健康对于身体的重要性，从而使幼儿养成了良好的卫生习惯。同时为幼儿提供良好的饮食卫生保健条件。

2、严格执行消毒制度，保证幼儿食物卫生。

抓好幼儿体质锻炼，保证其一人半内便，一人多尿。

我园定期对幼儿进行体育锻炼，每天保证户外活动时间，增强幼儿的体质。并建立幼儿健康档案，对幼儿每天进行身体检查并建档，有针对性进行治疗。

二、保健老师和保育员密切配合，提供营养平衡条件

为了有效地保证幼儿的营养平衡及各种生长期健康，我园保健老师利用早晨、中午、下午户外活动时间，全面、细致做好各项体检工作：晨检、全日观察、体检、测量体温、生活指导、饮食指导、健康评价、营养计算等，每月做好营养计算，每周统计分析，及时指导幼儿进餐、运动、睡眠、营养平衡等。

三、开展各项竞赛活动，全面促进幼儿全面发展

为了让幼儿掌握基本的卫生保健知识，培养幼儿良好的行为习惯和合理的饮食、睡眠习惯，我园还开展各项竞赛活动，以提高幼儿的身体素质。如：“我是小小营养员”“我是小小营养员”“我为营养员出谋划策”“我为营养员唱一首歌”“我为营养员画一幅画”“营养员背一首诗”“我为营养员送一句祝福”等，通过竞赛，提高了全体教职员工、幼儿的食品卫生安全意识和水平，增强了幼儿自我保护的能力。

幼儿园厨师工作职责(范文)：2

2022年，本人在领导和同事们的大力支持和帮忙下，较好地履行了工作职责，基本上能够做到。现将一年来的工作状况作以简要汇报。

一、加强学习，不断提高理论水平和业务素质

具有较强的工作职责感和事业心，能够摆正自己同组织、同事业的位置，珍惜机会，认真学习，用心参加组织的各项学习，协助领导保证学习时间，保证学习质量。同时，虚心向领导、老同志学习，取长补短，来增强服务意识和大局意识。对办公室工作，能够提前思考，对任何工作都能做到计划性强、可操作性强、落实快捷等。

二、恪尽职守，认真做好本职工作

一年来，认真履行工作职责，较好地完成了各项工作任务。一是坚持完成领导办公室的卫生清洁和物品管理工作。一年来，能主动与每位领导沟通联系，并热心帮忙；三是做好两个后勤工作。

后勤工作将直接影响到本职工作的质量及效率，有时工作虽然主要但是与教育局有关领导工作有关，也能较好地完成领导安排的`各项临时性工作和任务。

三、严于律已，不断加强作风建设

四、强化职责，做好工作

工作中，我做到了树立强烈的职责感和事业心，对待各项工作都能够做到任劳任怨、尽职尽责。在完成领导交办的任务的基础上，发挥自己的专业特长，努力做好各项工作，取得了较好的成效。

一年来，在组织管理潜力、综合分析潜力、协调办事潜力和文字言语表达潜力等方面，经过多方面的锻炼都有了很大的提高，保证了本岗位各项工作的正常运行，在日常的各项工作过程中，没出现过错事故和较大的差错。

一年来，本人能敬业爱岗，取得了一些成绩，但也存在一些问题和不足，主要表此刻：

第一，工作主动性有待进一步加强，有些事情办完就交给领导决策时，有些工作抓的不够紧；

第二，有些工作还不够过细，一些工作协调的不是十分到位；

第三，自己的理论水平还不太适应公司工作的要求。

在新的一年里，自己决心认真提高业务、工作水平，为公司经济跨越式发展，贡献自己应有的力量。我想我应努力做到：第一，加强学习，拓宽知识面。努力学习房产专业知识和相关法律常识。加强对房地产发展脉络、走向的了解，加强周围环境、同行业发展的了解、学习，要对公司的统筹规划、当前状况做到心中有数；第二，本着实事求是的原则，做到上情下达、下情上报；真正做好领导的助手；第三，注重本部门的工作作风建设，加强管理，团结一致，勤奋工作，构成良好的部门工作氛围。不断改善办公室对其他部门的支持潜力、服务水平。遵守公司内部规章制度，维护公司利益，用心为公司创造更高价值，力争取得更大的工作成绩。

幼儿园厨师工作职责(范文)：3

一年来，在上级领导及同事们的帮助指导下，通过自身的努力，无论是在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，现将本人一年以来的工作总结如下：

一.在实践中学习，努力适应工作。

二.恪尽职守，认真做好本职工作。

食堂的工作看似简单，实则不易，从原材料的采购、验收、入库、出库、保管，每一个环节都置于食堂工作人员严格的监督之下，有目的、有计划、有重点地做好服务工作。

为了做好幼儿园食堂工作，我们对每一道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，配合各个班级做好每一种菜的花色品种等。在购进食品的时候，我们认真审核每一种菜的价格和采购量，对幼儿园的各个班级和食堂的原材料都进行询价和比价，通过校验，建立食堂每一种菜的价格记录，认真审核采买记录，不符合标准的菜在食堂采购台上予以退换货，不符合标准的价格坚决不予报销。

三.勤思考，提升业务水平。

食堂工作其实是幼儿园非常重要的工作，保教工作稳定了，孩子安定了，才能让孩子健康活泼地成长。为了更好地做好今后的工作，总结经验、吸取教训，现将本学期工作总结如下：

一、加强学习，不断提高思想业务素质。

我始终认为作为一名教师应把“师德”放在一个极其重要的位置上，因为这是教师的立身之本。“学高为师，身正为范”，这个道理古今皆然。从踏上讲台的第一天，我就时刻严格要求自己，力争做一个有崇高师德的人。我始终坚持给学生一个好的师范，希望从我这走出去的都是合格的学生。为了给自己的学生一个好的表率，同时也是使自己陶冶情操，加强修养，课余时间我阅读了大量的书籍，不断提高自己水平。今后我将继续加强师德方面的修养，力争在这一方面有更大的提高。

二、认真备课，不但备学生而且备教材备教法。

根据教材内容及学生的实际，设计课的类型，拟定采用的教学方法，并对教学过程的程序及时间安排都作了详细的安排，认真写好教案。每一课都做到“有备而来”，每堂课都在课前做好充分的准备，并制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具，课后及时对该课作出总结，并认真搜集每课书的知识要点，归纳总结。

三、增强上课技能，提高教学质量。

使讲解清晰化，条理化，准确化，条理化，准确化，情感化，生动化，做到线索清晰，层次分明，言简意赅，深入浅出。在课堂上特别注意调动学生的积极性，让学生多动手操作。

四、认真批改作业：

布置作业做到精读精练。

有针对性，有层次性。为了做到这一点，我常常到各大书店去搜集资料，对各种辅助资料进行筛选，力求每一次练习都起到最大的效果。同时对学生的作业批改及时、认真，分析并记录学生的作业情况，将他们在作业过程出现的问题作出分类总结，进行透切的评讲，并针对有关情况及时改进教学方法，做到有的放矢。

五、做好课后辅导工作，注意分层教学。

在课后，为不同层次的学生进行相应的辅导，以满足不同层次的学生的需求，避免了一刀切的弊端，同时加大了后进生的辅导力度。对后进生的辅导，并不限于学习知识性的辅导，更重要的是学思想的辅导，要提高后进生的成绩，首先要解决他们心结，让他们意识到学习的重要性和必要性，使之对学习萌发兴趣。要通过各种途径激发他们的求知欲和上进心，让他们意识到学习并不是一项任务，也不是一件痛苦的事情。而是充满乐趣的。从而自觉的把身心投放到学习中去。这样，后进生的转化，就由原来的简单粗暴、强制学习转化到自觉的求知上来。使学习成为他们自我

幼儿园厨师工作职责(范文)：4

在幼儿园的食品安全管理工作中，我们始终把食品安全工作放在首位。一是加强学习和落实各项食品卫生安全制度和管理责任，确保食品卫生安全工作有序进行。二是严格按照食品卫生法等文件规定，做好食品的采购、加工、存放、食品制作等的各个环节管理，做到食品经验丰富、质量保证、不腐烂、不变质。三是建立健全食品的采购和加工等管理制度，建立采购索证、进货台帐、食品留样等台账，确保食品的安全卫生。四是实行索证索票，建立健全了食品卫生安全台账和档案，实行了定期和不定期检查监督制度，确保了食品的安全卫生工作。

二、食品卫生安全工作开展情况

一)加强食品卫生法规培训学习，提高员工卫生安全意识和防范意识

我园将食品卫生安全工作纳入工作日程，定期和不定期进行食品卫生安全知识培训，增强全体教职工的职责心，确保幼儿园幼儿的安全和健康。

我园将加大对食堂人员的培训力度以及管理人员的业务素质培训。

通过培训，提高全体教职员工的卫生安全意识。

二)加强食品采购、加工、食品加工等的质量管理，确保食品安全卫生。

我们严格按照食品原料采购、加工等管理制度的要求，做好食品的质量和食品加工的索证工作，确保食品安全卫生，符合要求。

三)加强食品卫生安全工作检查，确保食品卫生安全工作有序进行

我们将严格执行食品卫生法等文件规定，做好食品卫生安全工作检查。一是严格执行食品卫生安全制度和食品加工食品卫生制度，严格操作规程，防止交叉染和食物中毒，确保幼儿的身体健康。二是食堂工作人员必须持证上岗。三是保证食品原料的卫生安全，要求操作人员必须持证上岗，并按要求做好食物的留样记录，做好食品的留样留样记录。

四)加强食品卫生安全工作，保证食物卫生安全

我园将继续按照上级文件精神，加强食品卫生安全工作，保证食品和原料的安全卫生。一是保证食品的安全卫生，严格按照食品安全卫生管理规定，做好食物的采购、加工食品，严格按照规定的操作流程进行食品的采购，严防交叉染和食物中毒;二是严格按规定定要求做好食品的加工工作，严格按照操作规程进行食品的加工，杜绝食品中毒事件的发生;三是要做好食品的采购工作，严格按照食品卫生法的相关规定进行食品的留样和加工操作，确保食品安全卫生。

五)加强食品采购、加工、存放、食品制作、餐具消毒等工作的管理，确保食品卫生安全。

我园将严格按照食品卫生法规定，做好食品的加工工作。一是加强对食堂工作人员的学习，学习食品卫生法规和准则。二是加强对食堂工作人员的日常培训和岗位培训，使他们的业务素质和操作技能得到提高。三是加强对食堂工作人员的管理，严格食品卫生管理。四是做好食堂食品的采购工作，严把食品采购关、加工关，严格按照规定，做好食品的留样，做好食品的留样。五是严格按操作规程进行食物的加工，做好食品的留样记录。六是做好食堂卫生工作，做到“四个”：一是食品卫生，食品卫生由食堂工作人员监督管理。二是食品卫生，由食堂工作人员实行全面检查，抽查验收制度，并将检查情况作好记录。

三、加强食品卫生安全，提高食品卫生质量

我们将坚持每天的消毒液、食堂餐具、生熟食物、餐桌、碗柜、餐具的消毒工作，保证食品的安全卫生。在食堂餐厅的日常管理中，我们严格要求自己，以身作则，保证了食堂餐具、餐具的安全卫生。

一)、严格执行食品安全卫生制度，加强检查督导

我们食堂食品卫生安全工作得到了加强，为了加强检查督导，我们建立了食品卫生安全检查制度，发现问题及时上报，并责成有关部门加以整改。

二)、加强食堂设备设施安全检查，保证设施到位

我园将食堂设施安全检查作为一项重要内容来抓，以防为主，对库房、库房、炊具、消毒、食堂器具及炊具的安全状况进行检查，对库房的保管，食物的存放

幼儿园厨师工作职责(范文)：5

我园是一所集科、体、艺为一体的民办幼儿园，20x年，我园以科学的发展观统领全园工作，以提升教育质量和幼儿水平为己任，全面落实，不断强化内部管理，深化教育改革，全面提升教师队伍素质，使幼儿园各项工作有了明显的进展。具体工作总结如下：

一、全面加强教师队伍建设

1、加强师德建设。

幼儿园以师德教育为核心，以提高教师职业道德和岗敬业精神为重点，开展了“爱岗敬业、爱校如家、为人师表、教书育人、严谨治学”为内容的师德师风教育活动，并组织教师学习“关爱幼儿、服务幼儿”的先进事迹。通过教师学习进一步加深我园教师对幼儿园精神文明建设和保教队伍、后勤保育工作的重要意义的认识。我园以开展“爱岗敬业、爱生如子”为内容，在师德教育过程中，我们坚持以德育人，促进幼儿全面发展的有效途径，让每位教职工都明确“德育为首”的内容。在工作中，我们注重树立“健康第一”的观念，让全体教职工都能树立“健康第一”的思想。为此我们坚持开展了一系列的活动，丰富了教职工的业余文化生活。我园还以此为契机，开展了师德师风建设，开展“一人一课”、“师德征文”、

“师德知识竞赛”等活动，提高教师职业道德修养。并把这些活动与业务技术学习、考核相结合，促进了教师职业道德水平的提高。

2、加强师资队伍建设。

幼儿园在做好幼儿园保教工作的同时，努力建设一支高素质的教师队伍。一是加强师德教育，提高教师的职业道德修养和素质，为教师的发展提供良好的环境。二是大力支持教师“敬业爱岗、无私奉献”，做到爱园如家，爱生如子，做到关爱每位幼儿，促进幼儿全面、主动、健康成长。

3、加强园务管理。

幼儿园实行园务公开、幼儿收费公示制度，接受家长对幼儿园各项工作的监督。

4、加强园务管理。

制度是幼儿园实施素质教育的依据，为此幼儿园将严格执行财务管理制度，实行收支两条线，收支两条线，管好钱、用好物。

5、加强理论学习，提高教职工道德修养。

教师们认真组织教师学习《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园工作规程》、《幼儿园工作规程》等有关教育政策法规，树立正确的儿童观、教育观、学生观，增强教育管理意识，树立教育质量观。

6、加强业务学习，提高教师专业水平。

幼儿园定期组织教师学习《幼儿园管理办法》、《学前教育法》、《幼儿园工作规程》等幼儿园的各种政策法规，学习《幼儿园教育指导纲要》，学习先进的教育理念，学习《幼儿园教育工作规程》、《保育工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》。

7、加强后勤管理，优化服务。