《食品工艺学》实习报告1500字(15篇)-安妮说

关于《食品工艺学》实习报告，精选6篇范文，字数为1500字。通过在实习的过程中对食品的了解，学习和巩固我们学过的食品制造工艺，并且学习和提高对食品生产的认识，并且通过食品生产过程中食品卫生的监测与分析，了解食品的生产、销售环节，加强食品安全卫生意愿，养成良好的生活、饮食习惯。

《食品工艺学》实习报告(范文)：1

一、实习目的《食品工艺学》实习报告1500字(15篇)

通过在实习的过程中对食品的了解，学习和巩固我们学过的食品制造工艺，并且学习和提高对食品生产的认识，并且通过食品生产过程中食品卫生的监测与分析，了解食品的生产、销售环节，加强食品安全卫生意愿，养成良好的生活、饮食习惯。

二、实习单位介绍

三月底，我被安排到市场部，这也是我实习的第一个单位。市场部是我的工作岗位，在销售部门，经营品质产品，服务品质。在市场部的工作职责有三个：一是经营食品，二是销售。这三个职责是相互联系的，相互作用，相互监督。

三月初，我被安排在销售部实习。在销售部实习期间，我主要是负责销售，在销售的过程中我学会了销售的方法，也懂得了销售的过程，也让我更加热爱这个岗位，并且也懂得了如何与顾客做好沟通。销售的过程其实并不复杂。销售的过程也就是学会与顾客沟通，以及了解顾客所需要的一切程度。

四月中旬，经过市场部的实习，我又被分配到市场部，这也是我第一次参与销售的工作，虽然这是我的第一份工作，可是我却是对于工作的初步开始了解，这也让我对于工作的开始有了一定的了解。我主要是负责销售，因为销售是我们的本职工作，而销售又是一个整体工作的一部分。因此，我主要做的工作有：

1、负责公司的促销活动，并在销售过程中负责人员的安排，配合工作;

2、负责各区域的卫生清洁和商品的摆放，并保持整洁;

3、负责公司各部门的协调工作。

在这三个月里，我主要负责的工作有：

4、在销售部工作，负责销售的产品。这其实就是对于产品来说的一个过程，一个重要的工作，因为销售不仅仅是完成一个产品的销售，它同时也是整个公司的销售，每个员工都有自己的工作任务，每天都要按时上班、下班，这就要求他在工作上必须有充足的时间。

5、负责公司的宣传活动和会员的安排，并保持整个公司的宣传和会员的积极性，并做好每次会议的记录和会议纪要的记录和整理。

6、协助销售部经理制定完善公司的销售方案，并及时的做好销售的考核，并且在销售过程中负责公司的宣传工作，并且协助经理完善公司的促销制度和会员管理制度。

7、配合销售部经理的工作，以及完善公司的促销活动的开展工作。并且负责对公司产品的宣传工作，及时的完成销售任务和销售计划的实施。

8、负责公司的办公用品的采购和发放，并保证公司的用品的购进及销售。

9、负责办公室内外的卫生，并协助销售部经理搞好公司的环境卫生。

10、做好销售的统计工作，并保证统计数字准确。

《食品工艺学》实习报告(范文)：2

食品工艺学是一门实践性较强的学科。它既可以把食品工艺知识与生产实践相结合，又可以把实践知识与实践能力相结合，培养创新意识和创新能力，为后继学习、就业和社会生产提供实践性、理论性与专业性相结合的能力。

为了更好的学习食品工艺知识，在校期间，我们在老师的指导下进行了一个星期的“认识实习”，在这段时间里，我获益匪浅。

通过这次实习，我深刻体会到了实践与理论知识的巨大差异，所谓“从实践中来，到实践中去”。而我却从“空中楼阁”直接跳到“地面”上成为一个会计人员，面对的挑战可想而知。

所谓，实践中的困难是可想而知的。

由于学校对实践的重视，以及实习单位的`多方努力，我们在指导老师的指导下，很顺利的完

成了这次实习，也达到了实习的目的：巩固了在校所学的专业知识，

同时了解在实践中

所应运用的会计

技术工作的基本知识，理论与实践的结合，为今后走上工作岗位打下基础。

会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。

针对于此，在进行了三年的大学学习生活后，通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《会计理论》的学习，可以说对会计已经是耳目能熟了，所有的有关会计的专业基础知识、基础理论、基本方法和结构体系，我都基本掌握了，但这些似乎只是纸上谈兵，倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我想我肯定会是无从下手，一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的标准”下，认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去，才能真正掌握这门知识。因此，我作为一名会计专业的学生，在20**年的寒假，有幸参加了为期近一个月的专业实习。

实习时间：20**年5月9日——20**年7月7日

地点：东莞裕丰农业资源开发有限公司

实习单位：惠丰农业资源开发有限公司

实习内容：

一)公司简介

惠丰农业资源开发有限公司成立于20**年7月，公司成立于1982年4月,位于惠丰农业资源开发有限公司东南部1107线，东西1380米，总建筑面积32488平方米,主要生产农用菌菇31200亩，生猪8810头，鸡145只;其中，生猪1252只，其中，牛羊24只，鸡鸭24只。

公司成立于1994年6月，是惠丰农业农业资源开发区第一个以农村劳务经营为主的龙头企业，是惠丰农业资源开发区的龙头企业，是惠丰农业资源开发区的重要龙头企业。

公司占地面积269.47亩，建筑面积12747.12亩，其中，林业公司生产的桑蚕、茶叶、玉米、油菜等产业项目169个，其中，茶叶109个，茶叶108个;茶叶800种。

二)公司简介

《食品工艺学》实习报告(范文)：3

实习单位是食品工艺学专业的学生，实习岗位是餐饮设计实训室管理。实习工作的地位在市区。

在实习期间，我主要做了以下的工作：

一、了解餐饮设计的各个部门和个人的工作性质，各个岗位的工作内容和工作流程，并对餐饮设计的各个要素进行详细了解。

二、参与餐饮设计的各个岗位的岗位设计，并进行岗位设计。

三、学习餐饮设计的各个岗位工作内容，并进行岗位设计。

四、在工作期间，学习岗位操作和工作流程。

五、在工作中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握餐饮设计的各个要素并进行岗位设计。

六、在工作过程中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握餐饮设计的各种要素并进行岗位设计。

七、在工作中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握餐饮设计的各种要素并进行岗位设计。

八、在工作中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握餐饮设计的各种要素并进行岗位设计。

九、在工作中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握餐饮设计的各种要素并进行岗位设计。

十、在工作过程中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握餐饮设计的各种要素并进行岗位设计。

十一、在工作过程中，学习与工作有关的各种设计理论知识，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握工作的开展情况。

十二、学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握餐饮设计的各种要素并进行岗位设计。

十三、在工作过程中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握餐饮设计的各种要素并进行岗位设计。

十四、在工作中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握工作的开展情况。

十五、在工作过程中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握工作的开展情况。

十六、在工作过程中，学习与工作有关的各种设计理论知识，掌握工作的开展情况。

十七、经过实习，我对餐饮设计的各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素之间的关系。

十八、经过实习，我对餐饮设计的各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素各个要素之间的关系有了进一步的了解。

十九、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十十二、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十三、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十四、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十五、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十六、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十七、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十八、经过实习，我对食品设计的各个要素有了更进一步的了解。

十九、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十一、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十二、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十三、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十四、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十五、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十六、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十七、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十八、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十九、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十五、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

十六、经过实习，我对餐饮设计的各个要素有了更进一步的了解。

这些问题都有待解决的。最后希望在以后的工作和学习中能够不断改进，不断提高，做一个合格的设计人员。

《食品工艺学》实习报告(范文)：4

实习单位

实习内容:

《食品工艺学》在我们的实习过程中，主要以食品工艺学知识为实例，通过图文并茂的讲解以及自己对食品工艺学知识的感想，让学生在食品工艺学知识中得到了实践。

在实习过程中，让学生了解了食品工艺学知识的实际应用，让其对食品工艺学知识有一个较系统的认识，使学生了解了食品工艺学的基本知识，加深了他们对食品工艺学的了解和认识，为今后学习《食品工艺学》和学习《食品工艺学》打下较好基础。

《食品工艺学》是国家基础课程，在我们学习《食品工艺学》的过程中，可以看得出，对于食品工艺学的学习，学生都很重视，对食品工艺学的学习都非常积极的参与。

通过实习，对食品工艺学知识有了大致的了解和初步的认识，并且能够独立完成各项操作。

首先，对于食品工艺学的实际应用有了进一步的认识。通过对《食品工艺学》的学习，使学生初步了解食品工艺学的基本知识。在实习过程中，了解了许多有关食品工艺学知识，如食品工艺学的基本知识、食品生产加工的基本知识等，对许多学生来说，通过这些课程的学习，使自己的基本知识，对于食品工程学的基本理论有更全面和系统的认识，使他们了解了食品工艺学的基本理论和基本知识。同时，通过对食品工艺学知识的感性认识与理性认识的培养有了更进一步的理性认识。其次，在学习过程中，了解了自己学习过程中的所不足和缺点。在实习学习的过程中，自己在专业认识、专业技能、人际交往、沟通技巧等诸方面存在着较大的不足。通过实习使自己在专业知识上有了更深一层的认识,对于今后专业的学习有了明确的方向，对今后的学习有很大的帮助,为我们以后的就业指明了方向。

第三，通过这次实习，使学生的专业知识得到了巩固和提高，培养了学生从事专业技术工作及管理的实际能力，培养我们的理论联系实际的能力、创造性地解决问题的能力和分析解决问题的能力。

通过这次实习，使我认识到，理论与实际的差距，使自己不仅仅是掌握了专业的理论知识，更重要的是，懂得了理论与实际相结合的重要性。通过对相关的专业知识的学习，使我们的理论知识得到了巩固，通过对相关的专业知识的学习，使我们的专业素质得到了进一步的提高。

总之，我们将会把这次实习所收获的利用到工作之中，在以后的学习和实践中，更好的运用专业知识进行工作，提高工作效率和质量，更好的服务于广大师生。

《食品工艺学》实习报告(范文)：5

实习时间：2011年3月26日至2017年5月10日

实习地点：广东省第六实验学校

实习单位：广东省食品工艺研究会

实习目的：

1)了解食品加工业的发展情况，学习食品加工的基本知识和相关工艺流程，以及工作中的各种注意事项;(2)培养和锻炼学生的实践能力和动手能力;(3)通过实习使学生在专业岗位的实际工作和社会实践能够联系和应用;(4)了解和检查学生的实习效果、实习内容和实习效果，为学生毕业后从事食品加工及其他方面的工作实习打下必要的基础。

实习要求：

2)了解食品加工的流程、原料、生产过程，食品加工的基本工艺过程、生产流程以及工艺要求;

3)了解食品加工的生产流程以及生产过程中各个环节的工艺参数、工序的操作过程;

4)了解食品加工产生的工艺流程及生产过程中的各个环节的工艺参数、工序的操作过程;

5)对学生进行食品加工基本知识和相关工艺知识的培训，提高学生的实习动手能力。培养学生的实践能力、观察能力和思维能力。

6)了解食品加工生产的基本常识，学习并掌握食品加工的主要过程。

实习内容：

7)了解生产的基本常识和相关工艺流程;

8)了解食品加工生产的基本环节;

9)了解食品加工生产的相关工艺要求;

10)对学生进行相应的相关知识和专业岗前培训并在实践过程中进行相关知识的学习。

11.实习内容：