食品配送公司工作总结2000字(14篇)

关于食品配送公司工作总结,精选6篇范文,字数为2000字。一年的时间过得飞快,2022年即将过去了,在这一年里,在各级领导的正确领导下,我们食堂全体员工团结一致,奋发进取,努力拼搏,较好地完成了各项工作任务。现总结如下。

食品配送公司工作总结(范文):1

一年的时间过得飞快,2022年即将过去了,在这一年里,在各级领导的正确领导下,我们食堂全体员工团结一致,奋发进取,努力拼搏,较好地完成了各项工作任务。现总结如下:

一、提高了员工素质,规范了职工行为

为了适应企业改革和发展的需要,食堂工作人员都能做到热爱本职工作,努力提高自身素质,不断增强职工的归属感和责任感。

二、食堂管理

为了使职工满意,食堂管理人员经常深入食堂,了解食堂工作人员的工作情况,了解食堂的主要任务。每月对所负责菜品进行一次检查,对食堂工作人员执行卫生标准和服务质量的情况进行监测,发现问题及时指出、督促改正,使职工满意。

三、做到员工满意,食堂管理

食堂管理人员每月按照食堂工作人员的工作标准,工作的态度、服务态度、工作效率等方面进行考核,对食堂不合格的菜单进行销毁。凡在规定的时间内出售完毕并留存在有效卫生证的菜单,不能在规定时间内出售的,坚决不让职工去留任何形式的小食品。同时,采取了公平性考核,奖优罚劣的政策,提高了职工工作的积极性,增强了工作人员的工作责任心和服务意识。

四、做到了食品卫生

食堂的食品采购,严格按照食品卫生法的要求,采购食品卫生的主食要由经理审批,采购人签字后报总经理审核,在食堂内外的物品,严格按食品卫生法进行采购,并填写好食品进货单,并留有备案。食品进货时做到了、验证,并由食堂员工签字,保证食品的质量。

五、严格落实了食品留样制度

食品留样制度的落实,严格按要求留样,做到留样及时、准确、保证,并做好详细记录。

六、食堂的安全保障工作

食堂管理人员每年都能做到不迟到、不早退,认真落实食品卫生制度,每天对食堂工作人员进行思想、法律法规、职业道德的学习,每次组织学习,总结不足,提高食堂管理人员的素质,使食堂工作做得更好。

七、食堂的环境卫生

食堂环境卫生,保证安全卫生,食品安全是重中之重,保证食品安全,关系到职工的身体健康和生命安全,我们做到了以下四点:

1、严格按食品卫生法规的要求进行留样,做到了食品留样、有效、卫生。

2、食堂每周一次卫生大检查,食堂管理人员不定期抽查,每月一次小检查,及时公布检查结果,做好记录,不能及时完成的进行处理,保证食堂工作正常进行。

3、定期组织食堂管理人员学习和了解食品卫生法,并结合实际工作,对食堂的环境卫生,食品原材料采购制度,生熟工作操作规程,食品添加剂及其制作原料采购、验收、留样、留样等方面进行严格的管理,确保了食品安全,食堂的工作得到了职工的好评。

4、食堂的安全工作,保证了职工的用餐,食品安全卫生是重中之重,我们做到了以下四点:

第一,食品安全第一,食品卫生的安全是关系到职工身体健康的大事,食堂工作涉及到学生的饮食安全,安全工作责任重于泰山,我校食品卫生工作在市门的指导下,坚持“预防为主、防治结合”的方针,把食品安全工作放在各项工作的首位来抓,认真贯彻落实上级有关食品卫生的各项方针、政策,严把食品进货关、验收关、保管关,杜绝“三无”产品、过期变质的食品,确保学生生命健康,保障学校财产安全,维护学校正常的教育教学秩序,把安全工作做到学校的工作中去,确保学校安全,维护学校正常的教育教学秩序。

第二、坚持做好学校食品卫生检查监督工作;坚持做好食品卫生的日常检查监督工作;坚持做好食品采购、加工、留样、餐具消毒以及个人卫生工作的检查监督工作;坚持做好

 

食品配送公司工作总结(范文):2

本人从事食品配送工作以来,始终坚持从我做起,从身边小事做起,以食品安全为重,以安全生产为保障,牢固树立“以人为本”的服务思想,在思想上认真贯彻落实各级领导关于食品安全、消防安全工作的指示精神和要求。在日常工作中,我严格按照食品安全规定、从业人员职业道德规范和岗位操作要求,遵守食品卫生法等各项法律法规,积极参加有关部门的业务培训。经过自己的辛勤努力,圆满地完成了本职工作和领导交办的各项任务。现把工作情况总结如下:

一、工作情况

1、加强学习,提高自身业务水平和岗位素质,努力提高服务质量和效率,保证了食品安全。从业人员的食品安全法律法规和各项规章制度的学习、贯彻和执行。在日常工作中,我严格按照操作规程和食品安全管理相关操作规程,不出现任何问题,为食品生产加工过程中食品安全和消防安全奠定了基础。

2、认真做好各项台帐,做到账目清晰,帐实相符。我严格按照食品安全规范操作,做好日常食品的采购,储存和食品加工各个环节的管理。在食品的加工过程中,食品安全得到了进一步加强,保证了食品安全,确保了食品卫生安全的需要。

3、在食品的采购、加工、存放和消防安全工作中,我严格按照各个环节的规定和要求,确保食品安全。

4、做好食品的质量监督和食品添加剂的管理工作,认真做好食品进货索要及食品卫生管理工作。

5、做好食品原材料采购和食品添加剂的监督和记录工作。

二、存在问题

我严格按照食品的卫生法及食品添加剂卫生管理办法的要求,认真做好食品卫生安全防范工作,做好食品加工的各项台帐记录和每日食品添加剂的记录。做好食品的成本控制,节约降耗,并要求食堂工作人员注意个人卫生,养成良好的个人习惯。对食品的采购、加工、存放等关口,做到细致入微,确保了食品安全。

三、下一步工作打算

今后,我要更加严格要求自己,认真学习专业知识,提高业务水平,努力做好食品安全、消防安全的工作。在食品的采购、加工、存放和消防安全方面,更加严格要求自己,尽力做好本职工作,保证食品安全、消防安全,为全体师生带给优质、安全、方便的服务。

 

食品配送公司工作总结(范文):3

一年来,在公司经理室的领导下,在上级主管部门及公司内外各部门的大力支持下,本着“一切以顾客为中心,一切为顾客的思想,围绕经营开拓,努力做好采购保障,积极拓展适应市场、参与市场竞争的经营活动,为完成公司经营目标,经过努力取得了一定的成绩。现将一年来的工作情况述职如下:

我们公司是一个有着较为规模的服务型公司,是一所专业从事食品卫生、环境卫生、消防安全等各项业务的企业,采购流程主要涉及到食品采购业务、采购工作人员、生产、仓储部门以及食品流通环节,这些业务都属于从事食品采购业务,我们采购的业务主要就是采购食品的采购和采购物流程。我们工作人员不但要具备食品采购业务的基本知识和技能,更要有对采购的业务知识、熟悉食品生产流程以及各项操作规程的基本知识。我们要求采购人员要具备的主要就是食品的采购业务、采购工作岗位的基本知识,要熟悉和掌握食品安全知识、采购的各项法律法规。要有吃苦耐劳的精神,要有积极进取的工作态度,服务于生产,服务于社会的意识。我们采购人员还要具备良好的沟通交流能力,在工作中不仅要有很强的责任感,还要有吃苦耐劳的精神。这些对我以后的工作都是非常有益的。

我们采购工作的最终目的是通过食品的采购来改变企业的形象,提高企业的效益。采购工作要按照“程序”、“规则”、“制度”进行,采购工作必须要做到程序清楚、程序规范,采购工作不仅要按时按质按量完成,同时要按时完成工作内容,要有一定的工作质量和工作效率,要有较强的沟通能力,要有熟练的业务知识和操作技能,要有严格的工作纪律,要有高度的责任感。我们要求采购人员要有较强的沟通能力和工作的合作意识,在工作中要做到有条理、讲效率,对工作负责。要善于发现和解决问题,遇到问题不推诿,尽力而为,要及时做好解释工作,要有较强的工作协调能力、沟通能力,遇事不推诿,要虚心听取领导的意见建议,对自身工作要认真对待,不要等问题出现就轻松来找领导。

我们食品的采购是一个集业务量大,工作量大,需要相应人员和工作人员的共同协作的事情。我们每天都要在各自的工作区域里,同吃同住,共同工作,有时工作时间还要走一个人或一个工作时间段,这就需要我们必须要有较强的协调与沟通能力,这样我们才能做到各司其职、各负其责。这就需要我们在工作过程中,不计较个人得失,相互配合。我们每天只要工作需要很多时间,就和各部门打交道,只有充分利用好我们的时间,才能做到按时完成工作任务。这就要求我们每个人都必须树立主人翁意识,牺牲个人利益,要保质保量按时完成。这样就要求我们要有团队精神,要善于团队成员之间的合作,这样我们才能做好工作,才能更好的完成各个任务。我们要严格遵守公司的各项规章制度和纪律,用公司的利益和个人的利益为公司谋利益。时刻不忘自己的责任,不断提高自己的工作质量和工作效率,以饱满的热情和诚恳的工作态度投入到工作中去。

总而言之,采购工作是一个系统性极强的工作,需要长期不断的探索,只有这样才能保证我们公司生产的顺利进行,才能更好的满足市场和生产需求,我们要提高自己的工作效率,为我们公司节约成本。

 

食品配送公司工作总结(范文):4

一)加强管理,落实责任制。

今年以来,食品安全领导小组在区委区的统一领导下,坚持以党政领导责任制为核心,以“”重要思想为指导,深入贯彻落实,按照区委、区的总体部署和要求,结合我镇实际,制定了《镇食品安全管理办法》和《关于切实加强我镇食品安全工作的实施办法》,进一步明确了责任和任务,强化了措施,确保了全镇食品安全工作的顺利开展。

二)加大宣传,营造氛围。

为进一步加大宣传,全面提高全民食品安全意识,我镇在全镇范围内积极开展了“食品安全知识进家庭”和“食品安全知识进企业”活动,组织食药品经营企业、村组和群众,利用电视、报刊等多种形式向广大群众进行食品安全知识宣传,向群众宣传食品安全知识,提高群众食品安全意识和自我防范意识。通过各个渠道宣传食品安全的重要性及食品安全法律法规和基本知识,提高了群众对食品安全方针政策的理解水平和依法经营食品的自觉性,营造全民关注食品安全的氛围。

三)强化监督,落实责任。

为了强化食品安全工作领导,镇专门制定了《镇食品安全管理办法》,明确了责任和目标。各村、各部门也成立了食品安全管理办公室,明确责任,并制定了食品安全事故应急处置预案,并与相关部门签定了2022年度工作目标责任书,明确了各自的职责。同时,镇还与各村签订了《食品安全目标责任书》,与各村、各部门签定了安全责任书,明确了任务和职责,并与各村签定了安全责任书。各村、部门也与辖区内所有村民签订了《食品安全目标责任书》,明确了各村、部门的职责、工作目标和工作责任。各村、部门也与辖区内所有村民签订了食品安全目标责任书,做到了横向到边、纵向到底、责任到人。

二、存在问题

一是食品安全的宣传教育工作需要继续加大。

二是食品安全事故的防范工作力度还需要进一步加强。

三是各种制度还需要不断完善。

食品药品安全监管工作任重道远。

 

食品配送公司工作总结(范文):5

食品安全是保证生活安全的基本保证,在过去的一年中,我们严格按照各食品生产企业有关食品安全的规定,严格按照企业的有关要求和标准认真做好食品生产加工食品的安全工作,确保企业的经济效益不受损失。

二、生产经营

我们食品企业的食品生产从业人员从业人员从业人员从没有发生过一起食品安全事故,没有发生过因生产环境染或设备维修保养而造成的安全生产事故;食品生产企业从业人员从业人员从业人员在从业人员在从业人员未发生过相关从业人员的有关从业资质。我们认为从业人员从业人员从业人员从业人员是企业安全生产的一个重要保证。

三、生产经营

我们食品的生产从业人员从业人员从业人员从未发生过相关从业资质及从业人员的有关从业资质。我们认为从业人员从业人员从业人员从业人员从业人员的从业人员从业人员从业资格证书的办理,从业人员从业资格证书的办理,从业人员从业培训的办理,从业资格证书的办理,从业人员的培训的办理,从业资格证书的办理。我们在企业生产经营中严格按照各企业食品安全要求办理了食品生产许可证的相关从业证。

四、食品流通

我们食品的流通主要是指在食品生产中取得食品生产许可证的从业人员从业人员在从业人员从业培训的证书,从业人员的健康证,经营许可证的从业人员的健康证,从业培训的合格证书。

五、食品企业

根据企业生产环境和条件,我们食品生产企业的食品流通部门在过去的一年中,严格按照企业的规定和标准认真进行了食品生产、加工、销售、流通的生产、加工,从业人员从业培训的证书,从企业的生产、流通环境、生产设备、销售、流通方法等各个方面都符合相关要求。食品企业的各个环节按照有关规定严格执行。食品生产企业的各个岗位都符合相关要求。但是在从业人员从业培训的证书中也存在一些未符合相关要求的情况。为了保证各个岗位的生产安全,我们在企业生产中采取了相应的措施,如:

1、对食品生产企业的从业人员进行了相关的法律、法规的培训。

2、对从业人员进行了相关的食品安全法律、法规的培训。

3、组织食品从业人员参加了相关的从业资格的考试。

六、企业内部食品企业

我们食品的采购部门是食品生产企业,食品的采购部门主要负责食品生产、加工、销售、仓储等环节的食品安全工作,在过去的一年中,我们对食品企业的从业人员进行了相关的食品安全法律、法规的培训,从企业的各个角度对食品从业人员进行了相关的食品安全知识培训。通过此次培训,使从业人员进一步加深了食品从业人员的食品安全知识,同时也增强了从业人员的食品安全意识。通过此次对食品从业人员相关的法律、法规的的培训,使从业人员进一步加深了食品行业的从业人员的食品安全意识。

 

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