红豆和黑豆都是豆类中含铁量比较高的食物，而人体对铁的吸收率高达25％左右。如果每100克赤小豆中仅仅含有10毫克的铁，所以经常喝红豆汤可以帮助补铁，从中医的角度来讲，红豆的功效是利尿消肿、健脾补益的食物。而且，红豆也有健脾养胃的功效，对于胃口不好的人来说，可以适当吃些红豆。另外，红豆含有丰富的钾元素，对于心脏不好，容易心脏缺少钾而出现的心悸和腿部酸软等症状也可以起到一定的辅助作用。 继续阅读>>

心梗是一种很常见的疾病，这样疾病对患者身体健康威胁很大，自身患有心梗疾病后，一定要及时的进行治疗，否则心梗疾病严重后，对身体损害也是比较大的，心梗病人在饮食上要合理安排，对一些油腻、辛辣食物都是要减少吃的，那?心梗病人可以喝黑豆浆，但是要注意不能喝含有咖啡因的食物，如：咖啡、茶等。 继续阅读>>

人参补气养血，适用于气虚不足的心力衰竭，心源性休克等症状。此外，人参还具有抗疲劳、兴奋大脑皮层的作用，有利于提高人体的应激能力和免疫能力，对治疗心血管系统疾病具有明显效果。 继续阅读>>

红葡萄酒具有美白养颜、延缓衰老的功用。葡萄酒含有多酚类物质，可抗氧化，减少皮肤色素沉积，促进皮肤血液循环。因此红葡萄酒具有抗衰老作用。饮用时，将葡萄干倒入沸水中，加上红酒即可饮用。 继续阅读>>

用料：猪脑1副（250克），何首乌40克，粳米100克，大葱3克，生姜、香菜适量，胡椒粉适量，盐、香油适量，鸡汤1碗 继续阅读>>

黑豆浆的营养成分非常高，含有蛋白、人体脂肪、维他命、矿物等，黑豆浆还能够具有清目、补血补气、美容养颜、补肾壮阳、防癌等功效，孕妇在怀孕期是较为独特的阶段，在饮食搭配上面有许多忌讳，那麼孕妇早期能喝黑豆浆吗？孕妇不能喝豆浆的。孕妇可以喝黑豆浆。孕早期喝黑豆浆有很多好处。 继续阅读>>

红酒是我们生活中比较常见的饮料，它的颜色红润，味道甘甜，有一种独特的香气，红酒里面含有非常丰富的氨基酸、矿物质、维生素，以及微量元素。经常喝红酒可以补血益气，提高身体免疫力。那么，黑豆泡红酒的功效是什么呢？ 继续阅读>>

黑米、黑芝麻都是营养十分丰富的食品，黑米具有滋阴补肾等效果，黑芝麻还有补血养颜的功效，黑豆还对促进孕妇的血液循环有很好的作用；黑芝麻具有补肾益血的功效，黑豆具有清热解毒、活血养血、补虚养肾、润肠燥等。 继续阅读>>

黑米中蛋白质的含量是所有植物之最。其蛋白质含量为15%-20%，居众植物之首；维生素含量也高于普通米。黑米所含蛋白质主要是米、面及黑色食物，必需氨基酸种类齐全，含量丰富，尤其是含赖氨酸高达0.68％。黑米中还含较丰富的磷、钙、铁等无机盐，具有滋补强壮、补血明目的作用。产妇多吃黑米，对自身和宝宝都有益处。 继续阅读>>

黑豆的吃法多种，煮粥、煮豆、炖汤、做豆腐、制豆皮都能制成各种各样营养食品。下面，我们就来看看黑豆的吃法都有哪些： 继续阅读>>

孕妇能否吃黑豆，黑豆的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、微量元素以及维生素，孕妇食用能够补充营养，对孕妇身体有一定的帮助。那么，孕妇能否吃黑豆呢?孕妇吃黑豆有什么好处呢?下面就一起看看吧。 继续阅读>>

功效功效黄豆含多种人体必需氨基酸，可促进体内蛋白质合成，提高机体免疫力。黄豆含有19种油脂，其中不饱和脂肪酸占80%，吸收率高达95%以上。 继续阅读>>

黄豆中含植物性蛋白质和大豆蛋白质，这是大多数豆类蛋白质食物所无法替代的，黄豆的蛋白质含量很高，可以与动物蛋白相媲美，如豆腐、豆皮、豆浆等，也可以与动物性食物中的蛋白质相媲美。 继续阅读>>

一般来讲，当你在吃黑豆时就用热水泡，这样可以去掉黑豆的涩味，但是不能过多，因为黑豆的外皮含有花青素，吃了会影响身体的健康。黑豆中所含的花青素是一种很好的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强体质，有延缓衰老的功效。此外，黑豆中所含的丰富微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等，都是人体所必需的。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 继续阅读>>

豆浆营养丰富，而黑豆也含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸、维生素e、b群、叶酸、钙、镁、铁、钾等营养物质。黑豆含有丰富的花青素，而花青素是一种很好的抗氧化剂，能清除体内自由基，尤其能帮助清除体内多余脂肪，所以孕妇喝豆浆是不错的选择。 继续阅读>>

随着年纪的增长，父母都不会在身边留意自己的宝贝的饮食，因为有很多父母在饮食上也不知道给宝宝添加哪些食物。而我国目前对食物种类的摄入，大体有4类，有：谷类、蔬菜、水果、鱼、蛋和动物性食物，但是这些食物中，不仅蛋白质含量丰富，而且维生素、脂肪含量也高，很难得到足够的维生素a、b、d和e、k的补充。 继续阅读>>

黑豆具有排毒、清热解毒、祛湿利水、补肾益气之功效，其所含维生素e不仅能清除体内自由基，还能分解多余的自由基，促进肌肤的新代谢，使肌肤更加白皙光滑，具有一定祛斑美容的作用。 继续阅读>>

醋泡黑豆是能吃的。黑豆含有丰富的植物性蛋白质、维生素、矿物质，有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别是对高血压、高血脂、便秘、头晕耳鸣的人有一定的食疗效果。 继续阅读>>

豆类食品营养丰富，含蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素b1、b2、烟酸和铁、钙、磷等矿物质，尤其是钙含量很高，有“植物肉”之美誉，是高蛋白食品的良好来源。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，所以容易被人体消化吸收，是人体必需氨基酸之一，可以提高智力。 继续阅读>>

现在越来越多的人都出现了尿酸高的现象，尿酸高会引起身体的多个功能受损，比如痛风、肾功能衰竭等等，因此一定要及时的治疗。尿酸高的饮食要注意不能吃一些高嘌呤的食物，因为高嘌呤的食物会增加体内的尿酸含量，导致身体出现高尿酸血症等。那么如果尿酸高的话可以吃黑豆和花生吗? 继续阅读>>